El inicio
El día 26 de agosto de 2021, los padres de Mandoya ceden el paso a una nueva gerencia. No obstante, si bien ha estrenado una imagen actualizada a los nuevos tiempos, en carta mantiene su línea de cocina tradicional vasca con asador, a la que añade pequeños toques de innovación en sus menús.
Agosto 2021
(Gerencia actual)
Nueva etapa
El día 26 de agosto de 2021, los padres de Mandoya ceden el paso a una nueva gerencia. No obstante, si bien ha estrenado una imagen actualizada a los nuevos tiempos, en carta mantiene su línea de cocina tradicional vasca con asador, a la que añade pequeños toques de innovación en sus menús.
Un clásico de toda la vida
A día de hoy, Mandoya continúa siendo el icónico y clásico restaurante de siempre: con un ambiente acogedor, un menú adaptado a las nuevas exigencias de sus clientes y una experiencia realmente placentera.