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Categorías de la Carta:
Pescados del Cantábrico
Bakalao a la Bizkaina con oreja frita y emulsión de piparra
Taco de bakalao con verduras a la brasa
Txipirones de anzuelo en su tinta
Merluza en salsa verde con almejas y guisantes
Merluza frita con pimientos rojos asados a la leña
