Categorías de la Carta: CARNES

Entrecot de rubia Gallega a la brasa con patatas fritas y pimientos asados a la leña

Solomillo a la brasa con foie gras, hongos, puré de patata y salsa perigueux

Paletilla de cordero lechal asado durante 24h a 68º con chalotas caramelizadas

Nuestro solomillo wellington de ternera seleccionada (para 2 personas)

Chuleta de vaca madurada con patatas fritas y ensalada verde